Cara Buat Keripik Tempe Yang Enak sekali

Berikut ini adalah cara umum untuk membuat keripik tempe:

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 250 gram tempe
• Minyak goreng secukupnya
• Bumbu penyedap atau garam secukupnya (sesuai selera)

Langkah-langkah:

1. Potong tempe menjadi irisan tipis. Anda bisa memotongnya menjadi irisan melintang atau memotongnya menjadi irisan tipis sejajar dengan panjang tempe.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan atau penggorengan dengan api sedang.
3. Goreng irisan tempe dalam minyak panas, pastikan minyak cukup untuk menutupi tempe secara merata.
4. Goreng tempe hingga berubah warna menjadi kecokelatan dan terlihat renyah. Anda bisa menggorengnya dalam beberapa batch tergantung pada ukuran wajan dan jumlah tempe yang digunakan.
5. Angkat keripik tempe dari minyak menggunakan saringan atau sendok berlubang dan tiriskan dari minyak berlebih.
6. Letakkan keripik tempe yang sudah digoreng di atas kertas tisu untuk menyerap sisa minyak.
7. Taburkan bumbu penyedap atau garam secukupnya di atas keripik tempe sesuai dengan selera. Anda juga bisa menambahkan bumbu lainnya seperti cabai bubuk, bawang putih bubuk, atau bumbu favorit Anda.
8. Diamkan keripik tempe hingga dingin dan bumbu meresap sebelum disajikan.
9. Keripik tempe siap disajikan sebagai camilan atau pendamping makanan lainnya.

Pastikan untuk menggoreng keripik tempe hingga kering dan renyah agar hasilnya lebih nikmat. Selain itu, perhatikan juga suhu minyak saat menggoreng untuk mendapatkan hasil yang terbaik.